Cuando pensábamos que ya lo habíamos visto todo con respecto a repostería bonita, van y aparecen las tartas con números. Unos pasteles bonitos, muy fotogénicos, bastante más ligeros que los fondant y, encima, dicen que son bastante fácil de hacer.
Normalmente llevan varias capas de masa de galleta (aunque también las hay de bizcocho), están rellenas con una crema de mascarpone y decoradas con frutas, flores, chocolates, golosinas…
Nosotras aún no las hemos probado pero así, de primeras, nos parecen una maravilla.
Os dejamos algunos ejemplos:
Además, no tienen porqué hacerse solo con el número del cumpleañero. También pueden hacerse con forma de letra, corazón…
No sabemos qué opináis pero a nosotras nos parecen unas tartas de lo más originales y perfectas para sorprender a los cumpleañeros, ¿no os parece?
Os dejamos un diy que hemos encontrado, en el que está muy bien explicado cómo hacerlas. Esperamos que os guste.
¡Hasta mañana!