Aperitivos saludables para disfrutar en casa

Somos muy fans de los aperitivos. Los fines de semana nos encanta salir a la calle a tomar el vermut o la cervecita acompañada de un buen piscolabis. Pero en breve llega la época de las cenas de navidad y los excesos y se nos ha ocurrido que podría ser un buen plan hacerlos en casa.

Por eso hoy traemos 3 recetas de aperitivos saludables que, además de ricos, parecen muy fáciles de preparar:

  • Chips de verdura. Solo hay que elegir las verduras que más os gusten (zanahorias, remolachas, batatas, berenjenas, calabazas…), cortarlas muy finitas, ponerles un poco de sal, aceite y al horno. Os dejamos la receta completa aquí.
  • Humus de calabaza. Si sois muy de humus pero estáis ya un poco cansados del clásico, esta propuesta con calabaza seguro que os gusta. Encima, es el momento idóneo para prepararlo porque estamos en temporada de calabazas. Podéis ver cómo hacerlo en el siguiente enlace.
  • Batata frita con salsa de aguacate. Nos encanta el aguacate y seguro que combinado con unas batatas, queda estupendamente (salivamos ya solo de pensarlo. Tenéis la receta aquí.

Y hasta aquí nuestras propuestas de aperitivos saludables. Y vosotros, ¿tenéis alguna sugerencia más?

¡Qué empecéis bien la semana!

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