¡Ya está aquí el finde! Vamos a coger este viernes con ganas y aunque el lunes os comentamos nuestro propósito de empezar con la operación burkini, tampoco hay que ser extremista y de vez en cuando hay que darse un gustazo. Y ese gustazo llega en forma de galleta, galletas como las que encontramos en Afri’s Cookies, un nuevo local en Malasaña (Madrid) que nos ha enamorado y del que ya nos declaramos adictas.
Detrás de Afri’s Cookies están África y Jose. No sé si a vosotros os pasa, pero a nosotras se nos ocurren un montón de ideas durante los viajes y precisamente durante un viaje es dónde empieza la historia de Afri’s Cookies. En varios viajes a Londres, África y Jose vieron que además del Big Ben, las tiendas de cookies estában a la orden del día. A la vuelta a Madrid, sólo hacían preguntarse, ¿por qué no hay tiendas de galletas así en Madrid? Así que como no la había, decidieron inventarla ellos. Ya se sabe si la montaña no va a Mahoma…Hasta entonces África, mujer todoterreno, había hecho muchas cosas: ha sido actriz, cómica, reportera de televisión, ha organizado eventos…; pero nunca había hecho galletas profesionalmente. Así que se encerró tardes y tardes hasta dar con la masa perfecta. Y lo consiguió.
En su blog cuenta que la primera hornada fue un desastre, pero con mucho amor y cariño, las galletas de África ahora son un placer (os lo decimos de buena tinta) y en su pequeño, pero cuquísimo local en Malasaña están conquistando corazones (y estómagos). Lo reconoceréis en la calle Corredera Alta de San Pablo, número 2 por el cartel con la preciosa ilustración de Mónica Calvo, que también se merecía un post para ella solita en este blog.
Y ahora hablemos de galletas (cuidado, que se os va a hacer la boca agua). Están de muerte, sé que lo he dicho ya varias veces, pero es que están riquísimas. Se nota el mimo y la ilusión que ponen tanto en el local, como en las propias galletas. Lo mejor: la variedad de sabores para todos los gustos y además, amigos veganos, también hay galletas para vosotros. Además, hay una galleta especial cada día y otra al mes. No dejéis de consultar el calendario en su Facebook. No quedan muchos días de lluvia, o eso esperamos, pero si vuelven y entráis a tomar un café en Afri’s Cookies, el café os costará sólo un euro. ¿Son para quererlos o no son para quererlos?
Y si eres de Madrid, pero no pisas Malasaña por miedo a los hipsters, no pasa nada. Tienen una fabulosa tienda online, dónde podrás hacer tu pedido. Cruzamos los dedos para que todo vaya bien y las Afri’s Cookies puedan llegar a todos los rincones, porque todo los bonitistas os merecéis probarlas. Actualización: Las Afri’s Cookies ya se pueden comprar online para toda España. ¡Bravo!
Pues con esto y una Afri’s Cookies nos vemos el lunes, ¡findeee te comemos!
