Refrescos sanos para embarazadas

Esta vez sí es lo que parece. Una de las bonitistas (la que aquí escribe) se ha lanzado a la piscina y en unos meses será mami, o mejor dicho, seré (que esto de hablar en tercera persona suena muy raro). ¡Yujuuuu! La cosa es que ahora toca cuidarse mucho y cambiar la cerveza por otro tipo de refrescos más sanos, para así poder continuar con una vida social activa.

refrescos sanosImagen vista aquí.

Y como revisando las bebidas no alcohólicas del mercado nos hemos dado cuenta de que todas son azúcar puro, hoy os proponemos algunas recetas más saludables, que podéis hacer vosotros mismos en casa y con una pinta estupenda. Aquí van nuestras sugerencias:

aguas con sabores

  1. Agua con manzana y canela. Con solo un litro de agua, una manzana en rodajas y dos palitos de canela, tendrás un refresco diferente y listo en un momento.
  2. Agua con fresas y arándanos. Se cortan las fresas por la mitad y se vierten en una jarra con agua, junto a los arándanos. Después, se deja macerar unos minutos y ¡listo para disfrutar!
  3. Agua con limón, pepino y menta. ¡Nuestro favorito! Solo hay que cortar un limón y un pepino en rodajas y colocarlo en una jarra de agua junto con varias hojas de menta (al gusto). Se deja reposar unos minutitos y ya tenéis otra bebida sana que además ayuda a hacer la digestión.

Por supuesto, todos estos refrescos tienen tan poquísimas calorías que son válidos también para todos aquellos que estéis a dieta. Ya sabemos que no es lo mismo que una cerveza, pero en estos meses seguro que nos salvan ;).

¡Volvemos mañana bonitistas!

Fichando bonitismos en Big Food

En otra vida nos gustaría ser foodies y gourmet. Ahora nos conformamos con ser glotonas, disfrutonas y de buen comer. Uno de nuestros sitios favoritos de Madrid es el Matadero. Siempre es un buen plan. El finde pasado se celebraba Big Food, que une gastronomía que nos encanta y diseño, que nos gusta aún más. Y ¿estas dos cosas como se unen? Pues muy fácil, cocineros y restaurantes se han unido a diseñadores y arquitectos para crear unas tapas riquísimas y más gustosas que nunca a la vista. No pudimos probarlo todo, pero nos fuimos con algunos fichajes interesantes bonitistas que hoy queremos compartir con vosotros.

barba-roja

Para no poneros los dientes largos y recomendar cosas que no podréis probar hasta la próxima edición de Big Food, sólo hemos elegido bonitismos que tenéis casi al alcance de la mano. El primero son las salsas caseras Barba Roja. Empezaron con el ketchup, de ahí el nombre, y ahora han ampliado a salsa de mostaza y cebolla, y otra de pepinillos. Las tres están riquísimas y lo mejor: están hechas de forma artesanal. Por eso, es probable que de un bote a otro nunca te sepa igual, porque como ellos dicen: no hay dos tomates iguales. Puedes encontrarlas en la zona Gourmet de unos grandes almacenes (guiño, guiño) y en tiendas online como paladea.me o tuaperitivo.com

petra-mora

Petra Mora no es un fichaje nuevo, pero nunca le habíamos dedicado espacio en nuestro blog. Hasta hoy. Además de la calidad, lo que distingue los productos de Petra Mora es su diseño. Un packaging muy cuidado, hecho con mimo y buen gusto que hace que entre por los ojos y que quieras comprarlo todo. Este supermercado online se encarga de buscar los mejores productos, darle su toque de diseño y ponerlo a tu disposición sólo con un click.

tuk-tuk

Y para terminar un sitio nuevo para madrileños y para los que vengáis a visitarnos. Se llama Tuk Tuk y está inspirado en la comida callejera asiática, que a nosotras personalmente nos chifla. Un viaje culinario por Asia sin moverte de la ciudad y que además tiene servicio take away. Nosotras ya estamos fritas por probarlo.

Las bonitistas foodies nos despedimos hasta la próxima conexión. ¿Alguna recomendación para darle más sabor a este martes?

Tasty, vídeo recetas para decir ‘yessss’

tasty

Advertencia. Este post da hambre, incluso podríamos decir que engorda con leerlo, pero no os queremos asustar en plena operación ‘esteañocomomejor’. Amantes de las patatas, el queso cheddar, las salchichas y demás guarradas que nos vuelven locos… hemos descubierto Tasty y ya no podemos parar.  ¿Y qué es Tasty? Pues se trata de un perfil de facebook creado por la web de vídeos Buzz Feed Video que desde este verano nos están haciendo soñar con salsas de queso, bacon y brownies. Como veis, todo muy ligerito. ¿Y esto es bonitista? Pues en parte sí, porque nos encanta la imagen y porque los vídeos están muy bien hechos. Son vídeo recetas que no superan los 40 segundos y nos dan ideas para cenas entre amigos o familia la mar de resultonas. Hemos escogido nuestras seis favoritas y posibles platos para próximos eventos (dos de ellos medios sanos jurjur).

tasty

Imágenes obtenidas de su perfil de Pinterest.

Empezamos con los ‘Huevos a la escocesa’, una auténtica orgía de carne picada, mostaza y rebozados. Perfecto para una comida con amigos y apurar los últimos días de calor del otoño. Pero es que ahora llegan las ‘Piruletas de pollo’, más de lo mismo: unas pechugas de pollo, un poco de queso azul y unos palitos y quedar como reyes en una reunión es todo uno. Llegamos a la alegría máxima, si mezclas queso cheddar, macarrones y mantequilla, tiene que salir algo bueno sí o sí. Ellos lo han llamado algo así como ‘Muffins Búfalo Mac y queso’. Y entre tanto salado, un dulce, que el chocolate estaba ya pidiendo paso. ¿Qué pasaría si mezclas una receta de brownie con otra de tarta de queso? Pues que sale algo apetecible, seguro. Y terminamos con dos recetas en las que se incluye verdura, que el michelín está creciendo solo mientras escribimos,  ‘Rollitos de primavera sanos’ y ‘Cebolla asada a lo flor de loto’. ¡Perfecto!

Como podéis ver, además de interpretar cada uno de los nombres de las recetas de Tasty, hoy por ser jueves hemos hecho una oda a la gula que ni un emperador romano. Pero no nos digáis que las recetas y los vídeos no son graciosos… sobre el título del post, quien vea uno de ellos, lo entenderá 😉

Qué tengáis buen día y a cocinar este fin de semana, no es mala propuesta, ¿no?




Sushichuches, entre lo japo y lo dulce

sushichuches bandeja

Por fin viernes (y yo a estas horas aún por Praga y aprovechando las últimas horas de vacaciones). Ya sabéis que el sábado pasado tuvimos la ‘Gran Boda Japo’ de una de nuestras mejores amigas y estamos deseando enseñaros las fotos oficiales de cómo quedó todo. Cómo no, a la mesa de chuches también quisimos darle un aire diferente a la típica y clásica ‘candy bar’. Los novios querían algo sencillo pero con gracia, así siguiendo la temática de la boda pensamos…¿y si hacemos una bandeja de sushichuches?  Los novios (ya esposos, uhhh, mother of god) son unos locos del sushi, de hecho se tienen que estar poniendo las botas estos días en Japón, y qué mejor manera de presentar las chucherías que en forma de piezas de sushi. Pero no sólo para bodas, esta idea tan sencilla puede quedar genial para poner unas cuantas gominolas en una cena en casa o en un cumpleaños.

sushichuches

‘Uyy que difícil’, ‘pero yo soy muy torpe y no me va a salir’, ‘yo no sé hacer eso’. Shhh, silencio, nada de eso, echad un ojo a las instrucciones que os damos a continuación y ya veréis que os va a resultar fácil y divertido, además es un plan perfecto para hacer con niños, que eso de manosear las chucherías tiene su rollo. Para hacer una bandeja con cuatro tipo de piezas de ‘sushi’ vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

sushichuches ingredientes

Vamos a empezar, para ello necesitaremos también tijeras y palillos de dientes de madera para sujetar nuestras creaciones. Qué tiemble el mejor ‘sushiman’ del mundo mundial. Hemos decidido hacer cuatro tipo de piezas distintas, que sinceramente, no sabemos si encajarían con makis, niguiris o california rolls, pero da el pego, jejeje.

sushichuches ideas

1. Tan sencillo como cortar un trozo de lengua de cualquier color y colocar sobre la nube. Para darle un poco más de color, podemos cortar la punta de la mora y ponerla encima del trozo de lengua.

2. Cortamos una tira, no demasiado fina, del regaliz, se hace fácilmente con la mano. Rodeamos la nube y ponemos un palillo para sujetarlo. Ponemos encima el tiburón o cualquier otra gominola con forma de pescadito.

3. Hacemos un agujerito en el centro de la nube, por la parte circular. Nos podemos ayudar de las tijeras, las introducimos enteras y las abrimos para dejar el hueco donde meteremos el regaliz. Después lo cortamos según la medida de nuestra sube, al hacer esto, veréis que se queda como más corta y gordita. Rodeamos luego con un trozo de lengua y sujetamos con un palillo.

4. Ponemos la nube de pie y rodeamos con media lengua de pica pica e igual, sujetamos con un palillo. Podemos usar los trozos de mora que nos había quedado de la pieza número 1 y colocar encima de nuestra nube.

Truquillos: 

– Las piezas 1 y 2 son con las nubes ‘tumbadas’. Si están muy redondas, puede ser que al ponerle algo de peso encima se nos vuelque. Que no cunda el pánico, con las tijeras cortamos un trocito por debajo de manera que le hagamos una base plana, al cortar la nube se pone más pegajosa así que se adhiere sin problema al plato que usemos.

– Los palillos de dientes de manera, aunque no quede tan bonito, es mejor que se vean bastante al menos por un lado. Por seguridad, mejor que la gente los quite a que se metan en la boca la pieza de sushichuche entera y se acuerden de toda nuestra familia ;).

– Si veis que al colocar unas chucherías encima de otras se resbalan, no os preocupéis. Si las mojamos un poco, poquito, con agua hará efecto pegamento al secarse.

sushichuches bandeja

Y así quedó nuestra bandeja de sushichuches para la boda, pusimos un par de rosas que hicimos con las lenguas como si fuese el jengibre del sushi para decorar y listo. ¡A comer!

Esperamos que lo pongáis en práctica y que os haya gustado. Buen fin de semana, familia, nos vemos el lunes con más cositas. ¡Besotes!

Hollyfood, comida de película

hollyfood

Leer la prensa pausadamente el fin de semana te da algunos quebraderos de cabeza, pero también hace que te encuentres con proyectos tan chulos como el que queremos compartir hoy con vosotros. El nombre nos llamó la atención, la historia de cómo se creó nos pareció muy admirable y ya cuando visitamos la web… nos enamoramos. Buen diseño, cine y series, vídeo recetas divertidas y comida. ¿Qué más se puede pedir? Os hablamos de Hollyfood The Cookbook una web que reúne las recetas más icónicas del cine y la televisión.

hollyfood

Las fotos las hemos sacado de su perfil de Pinterest.

Como ellas mismas cuentan en su web, detrás de Hollyfood hay cuatro amigas que pusieron en marcha esta iniciativa como proyecto de fin de grado de la Universidad de A Coruña. Pero es algo más, es el resultado de una idea bien alumbrada y mejor desarrollada. Ya os decimos, a nosotras nos ha encantado. Tanto, que hemos escogido cuatro de las recetas que muestran en su web y que son muy Top. Lo que veis debajo es un pantallazo de su web, mirad cómo presentan las recetas… la ilustración del personaje de Jon Favreau en Chef es genial, queremos ahora mismo ese sándwich de queso.

hollyfood sandwich

Y del cine a las series, a quién no le hubiese gustado meter un palillo para comer un poco del pollo a la mandarina de Big Bang Theory. No se hable más, que por aquí nos indican la receta la mar de bien explicada y con esta portada para la receta tan divertida.

hollyfood pollo mandarina

Además, en cada una de las recetas nos dan algunas pistas sobre la película y serie en cuestión, vamos que quién no se informe en esta web ‘cineculinaria’ es porque no quiere. Y terminamos nuestro ‘Top four’ con la hamburguesa de Pulp Fiction y el toque dulce lo ponen las famosas rosquillas de Los Simpson

Para sacar Hollyfood The Cookbook adelante, estas alumnas empezaron con un crowfunding y así reunir 500€ para los gastos de la web, obviamente consiguieron la financiación… y no es para menos. No nos hemos puesto en contacto con las creadoras, pero si nos leéis, por favor, decidnos que habéis sacado ¡matrícula de honor por lo menos!

¿Qué os ha parecido esta comida de película? ¿Sois tan fans como nosotras del sándwich de queso de Chef (babeamos)?

Nos vemos el viernes por aquí 😉