Llega el verano, la jornada intensiva, las tardes de playa y piscina y las ganas de leer. Ahora que por fin tenemos tiempo. Libros que nos acompañan en estaciones, aeropuertos y bajo la sombrilla. O incluso en la cama cuando el calor no nos deje dormir. Abrimos este post cultureta con cinco libros que ya nos hemos leído y os recomendamos, y otros cinco que aún no, pero a los que tenemos muchas ganas.
Muchos dicen que el feminismo es una moda. Que está tan IN como el té matcha. Si es una moda, bendita sea. Pero estoy convencida de que no se trata sólo de modas. Si a la toma de consciencia queremos llamarle moda, que así sea. Otros dirán que el feminismo «ahora vende», por eso Don Amancio lo usa para vender camisetas. Si gracias al capitalismo textil, el mensaje llega a mucha más gente, capaz de llevar mensajes de igualdad, bienvenido sea.
Lo que está claro es que no hay vuelta atrás, ha llegado el momento, el momento de hablar, de que seamos nosotras las que hablemos de nosotras, y no otros. Hoy os traemos tres libros que van de chicas, de mujeres y de igualdad. Libros «de chicas» que están deseando ser leídos por todos.
Con el comienzo de año, llegan los buenos propósitos que ya mismo olvidaremos y casi siempre se cuela el «leer más». Las pantallas nos han arrebatado la magia del papel. Sí, así de intenso. Entre el móvil, el whatsapp y sus discusiones, Instagram, las series y los vídeos de Youtube, a veces cuesta coger un libro y sumergirse en un mundo nuevo. Hacemos listas de libros que queremos leer y luego las olvidamos. A veces nos cuesta elegir por donde empezar. Quizá por eso nos ha enamorado Bookish, una suscripción que te entrega un libro cada mes en tu buzón.
Ahora mismo estás pensando. Probablemente hayas dado un gran suspiro. Es una gran pregunta.
A nosotras nos ocurrió lo mismo cuando vimos este post de Instagram de Teta&Teta.
Detrás de esta gran, buena y dura pregunta, se haya una iniciativa de Teta&Teta, que se llama #ALasOlvidadas, con la que pretenden recolectar libros que se entregarán a las mujeres que se encuentran en el Módulo de Mujeres del Centro Penitenciario Madrid V de Soto del Real. Las mujeres son una minoría en un sistema penitenciario, que como otros tantos entornos ha sido diseñado y pensado por y para ellos. Solo existen tres cárceles para mujeres en España, el resto de mujeres presas se encuentran en módulos de cárceles masculinas, en los que tienen menos opciones, menos espacio, menos ayudas, menos facilidaes y más abusos y maltratos. Como dicen las amigas de Teta&Teta: «¿Viven? en una jaula más pequeña, su angustia es más grande, su sentimiento de culpa pesa más, el precio que tienen que pagar por un delito es más alto».
Con esta iniciativa, Teta&Teta nos invita a reflexionar sobre un colectivo de mujeres que es totalmente invisible para la sociedad, porque, piénsalo, ¿cuántas veces habías pensado en ellas?
Si quieres participar, las reglas son muy sencillas. Tienes hasta el 15 de junio.
1. Piensa la respuesta a la pregunta: ¿Qué libro le regalarías a una mujer que está en la cárcel? «Es una invitación a reflexionar, a ponernos en las rejas de esas mujeres que han perdido su libertad completamente y que son, además, víctimas de un sistema penitenciario pensado para hombres. Es un ejercicio de empatía. Por favor, intenta no juzgarlas, sólo pensar con qué libro puedes sacarlas de ahí.», indican en el perfil te Teta&Teta.
2. Consigue el libro (nuevo, viejo, de segunda mano…, da igual).
3. Escribe una dedicatoria en las primeras páginas del libro.
4. Incluye una nota con tu nombre completo y el por qué de haber elegido ese libro. (Es básico, sabrás por qué en unas líneas.)
5. Envíalo al estudio de Teta&Teta (Calle Hortaleza 20 2º izda, 28004 Madrid) antes del 15 de Junio. También puedes llevarlo personalmente.
Las dedicatorias, los libros seleccionados y sus por qué formarán parte de un libro editado por Arrebato Libros. Nosotras ya sabemos qué libro regalaríamos a una mujer que está en la cárcel. Y tú, ¿cuál regalarías?
Es muy probable que comer, leer y viajar estén en nuestro top de cosas favoritas de la vida. Si las unimos todas ya es la repanocha. Por eso hoy, un lunes más (que para ti es martes) en el que cogeríamos el primer vuelo destino a cualquier lugar para escaparnos un poquito de todo, te invitamos a subirte en un vuelo bonitista destino a dar la vuelta al mundo. Eso sí, para este viaje no te hará falta preparar la maleta, sólo abrir la nevera y encender el fogón. Abróchense los cinturones que estos 10 libros de cocina nos llevan a dar la vuelta mundo.
Empezamos esta parada en Italia. Con un libro que nos recuerda a nuestra última escapada parisina, ya que pudimos disfrutar de muestra de sus recetas (y del limoncello). ¡Oh Mamma! es el libro de un sueño, e de los chefs italianos y franceses que decidieron llevar a París la auténtica comida de las mammas y las nonnas italianas. Eso sí, es una guía culinaria reinventada y con un toque moderno y práctico. Por cierto, aquí nada mejor que darle al play a nuestra lista bonitista con acento italiano de este mes, experiencia inmersiva completa.
Seguimos el viaje hasta Grecia de la mano de Vefa Alexiadou, que es para Grecia como para nosotros Simone Ortega. Todo un símbolo de la cocina griega y una imprescindible en cualquier biblioteca culinaria del país. Así que nadie mejor para adentrarse en esta gastronomía mediterránea, de la que aún no hemos tenido la suerte de cansarnos.
De Grecia cruzamos a Estambul con un Las Recetas de Culto, una ciudad llena de contrastes, la unión entre Oriente y Occidente, cuya cocina es un reflejo viviente de las dos culturas. Y sí, la cocina de Estambul va mucho más allá del Kebap.
Y ya con un pie puesto en Oriente, nuestra primera parada es la India. Nosotras que amamos los restaurantes hindús de Lavapies en cualquier domingo, no podemos tener más ganas de saber más de la gastronomía de este país. India, coobook, nos parece una gran puerta de entrada. Además, nos fascina el diseño de su portada. En su interior nos prometen un menú que recorre la inmensidad de este país.
De la India, nos vamos al sudeste asiático hasta llegar a Tailandia. El país del Pad Thai esconde muchos secretos que podemos descubrir en las 500 recetas que engloba este libro. Tan fáciles de seguir como ser feliz en una de sus playas.
Seguimos en Asia, pero ahora nos toca visitar y descubrir Korea. Sí, el país esta de moda, entre sus consejos de belleza y nuestro amado kimchi. Su cocina empieza a despuntar y no somos adivinas, pero algo nos huele que va a ser una de las próximas tendencias culinarias que se va a colar en las cartas de nuestros restaurantes favoritos. Our Korean Kitchen es una celebración tanto de la cocina como de la cultura coreana, que nos promete un recorrido entre 100 recetas, donde poder saborear los encantos de este país.
Konichiwa Tokio. Ha llegado el momento del sushi, pero es que Japón y su capital es mucho más que eso. Tokio. Las recetas de culto es una buena forma de descubrirlo con 100 recetas que recorren la esencia de una ciudad increíble.
Con un pie todavía en Japón, pegamos el gran salto hasta Hawaii, cuna del poké, la cocina de moda. La moda de los restaurantes ya tiene su versión libro en español con Poké. Cuencos de sushi con inspiración hawaiana.
No abandonamos la tradición japonesa, que en nuestro próximo destino se ha mezclado a la perfección. Llegamos a Perú de la mano de Gastón Acurio, el chef que ha puesto en el top a la cocina peruana. Este libro es una delicia, casi casi tanto, como la gastronomía del país, de la que ya os dimos algunas pistas en este post.
Nuestra vuelta al mundo se acaba, pero no sin antes ir a ponernos gochos a Estados Unidos. Con Made in America descubriremos cómo cocinar con productos típicos americanos entre 100 recetas con las que aprender a decir el ouh yeah motherfucker versión culinaria.
En este viaje no hay jet lag, pero sí muchas ganas de meter las manos en la masa y viajar cada día desde nuestra cocina a cualquier rincón del mundo.
Buen martes y buen viaje.
