Tasty, vídeo recetas para decir ‘yessss’

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Advertencia. Este post da hambre, incluso podríamos decir que engorda con leerlo, pero no os queremos asustar en plena operación ‘esteañocomomejor’. Amantes de las patatas, el queso cheddar, las salchichas y demás guarradas que nos vuelven locos… hemos descubierto Tasty y ya no podemos parar.  ¿Y qué es Tasty? Pues se trata de un perfil de facebook creado por la web de vídeos Buzz Feed Video que desde este verano nos están haciendo soñar con salsas de queso, bacon y brownies. Como veis, todo muy ligerito. ¿Y esto es bonitista? Pues en parte sí, porque nos encanta la imagen y porque los vídeos están muy bien hechos. Son vídeo recetas que no superan los 40 segundos y nos dan ideas para cenas entre amigos o familia la mar de resultonas. Hemos escogido nuestras seis favoritas y posibles platos para próximos eventos (dos de ellos medios sanos jurjur).

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Imágenes obtenidas de su perfil de Pinterest.

Empezamos con los ‘Huevos a la escocesa’, una auténtica orgía de carne picada, mostaza y rebozados. Perfecto para una comida con amigos y apurar los últimos días de calor del otoño. Pero es que ahora llegan las ‘Piruletas de pollo’, más de lo mismo: unas pechugas de pollo, un poco de queso azul y unos palitos y quedar como reyes en una reunión es todo uno. Llegamos a la alegría máxima, si mezclas queso cheddar, macarrones y mantequilla, tiene que salir algo bueno sí o sí. Ellos lo han llamado algo así como ‘Muffins Búfalo Mac y queso’. Y entre tanto salado, un dulce, que el chocolate estaba ya pidiendo paso. ¿Qué pasaría si mezclas una receta de brownie con otra de tarta de queso? Pues que sale algo apetecible, seguro. Y terminamos con dos recetas en las que se incluye verdura, que el michelín está creciendo solo mientras escribimos,  ‘Rollitos de primavera sanos’ y ‘Cebolla asada a lo flor de loto’. ¡Perfecto!

Como podéis ver, además de interpretar cada uno de los nombres de las recetas de Tasty, hoy por ser jueves hemos hecho una oda a la gula que ni un emperador romano. Pero no nos digáis que las recetas y los vídeos no son graciosos… sobre el título del post, quien vea uno de ellos, lo entenderá 😉

Qué tengáis buen día y a cocinar este fin de semana, no es mala propuesta, ¿no?




¡Hola otoño!

hola otoño

Adiós verano, ¡holi otoño! Si no fuese por el cambio de hora, sería una de nuestras estaciones favoritas. Las temperaturas aún son benévolas (en gran parte del país), puedes vestirte con mezclas imposibles como si te hubiesen invitado a la Semana de la Moda de París (por ejemplo con sandalias y un trench, o con vestido de verano y botas), empieza a oler a castañas asadas y el calendario se empieza a llenar de eventos y actividades culturales. Otoño molaEso sí, el cambio de hora no mola tanto, eso de que sea haga de noche tan temprano deprime… pero como de momento esto no va cambiar… digámosle hola al otoño a lo grande.

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(imagen vía Pinterest)

Y cómo no, el otoño está lleno de inspiración. Tanto que hemos reunido nuestros cinco favoritos para estos meses.

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1. Mesas bonitas y decoradas, con mucho queso, vino y llena de amigos y familia.

2. Para una boda, para un cumpleaños o para una simple nota. Escribir en hojas secas siempre es bien.

3. Un DIY siempre es buen plan.

4. Con recetas como ésta de Loleta, cualquier día de frío otoño se lleva mejor.

5. Fondos de pantalla, colgadas en la pared o en el tablón de Pinterest. Mucha ilustración.

Si estás leyendo esto después de las diez y algo de la mañana que sepas que ya es otoño y le puedes dar la bienvenida por todo lo alto. Si lo estás leyendo antes… apura los últimos minutos del verano, pero dile adiós solo por el momento, porque volverá.

Feliz día y hasta mañana.

Cuatro cosas de Praga bonitista

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Como colofón y estirando hasta lo posible las vacaciones, la pasada semana estuvimos en Praga. Una ciudad que merece la pena conocer, recomendable al máximo y es que sin duda, Praga es bonitista. Es muy difícil resumir un viaje tan intenso, pese a que no hemos estado muchos días, pero vamos a intentarlo en cuatro cosas que nos han encantado y que os pueden servir si vais a visitar la ciudad. Eso sí, el checo ilegible e imposible de pronunciar, que nos perdonen los ciudadanos del país, pero vaya reunión de consonantes seguidas y simbolitos en forma de gorro… eso sí, con nuestro inglispitinglis no nos ha ido del todo mal. ¡Empezamos!

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1. La ciudad: Praga misma de por sí. Más allá de la cantidad de turistas, más allá del puente de Carlos o de la Torre del reloj… Un paseo por la orilla del Río Moldava, por el barrio judío, por el Castillo o por la cantidad de plazas que hay es simplemente maravilloso. Además, si tenéis la posibilidad de realizar un tour o un free tour, la historia de Praga es apasionante y cercana, ya que su escisión con Eslovaquia se produjo en los años noventa. Muy apta  también para los amantes de la historia de la Segunda Guerra Mundial.

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2. Los rincones:  Imposible dejar de mirar y fotografiar. La zona de los alrededores del Castillo parece sacada de un cuento de princesas, no os la perdáis ni tampoco el Callejón del Oro. Una calle en la que vivió Kafka y que en la actualidad está repleta de pequeñas tiendas de artesanía. Amor.

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3. La comida: mmmmm, no nos sale otra cosa. Quizá uno de las ciudades en las que mejor hemos comido. El gulash, los dumplings, las sopas, la carne, el queso frito, el codillo (que no ha salido en la foto porque no le dio tiempo a ponerse, jurrr) … Os recomendamos varios sitios, apuntad bien. Nase Maso (foto arriba a la izquierda), una carnicería en la que puedes elegir lo que quieres comer y lo cocinan allí mismo, además te compras tu vasito de papel vacío y lo puedes rellenar de cerveza cuantas veces quieras. ¿Hay algo mejor? Pues quizá el codillo de Ferdinanda (foto chunga, abajo a la izquierda), o sus salchichas o el queso frito. Hay dos locales en la ciudad y todo el mundo coincide en lo mismo: buena calidad, buen precio y buena cerveza. Y qué os podemos decir de la sopa de coles de bruselas de Lokal (foto central abajo). Pues que hay que probarla pese a que la verdura protagonista sea poco amistosa. Y de postre… Trdlo, una especie de churro hueco que puedes encontrar en cualquier calle praguense. Para delirio del personal lo puede rellenar, entre otras delicias, de Nutella. ¿Se nota mucho que hemos comido abundantemente en Praga?

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4. La cerveza: Y si hemos comido, más hemos bebido. Vale, obviamente esta foto no va a pasar a la historia como la bonitista de la historia del blog, pero es que si vas a Praga y no bebes cerveza es que no has ido a Praga. Además de su tamaño, del medio litro no baja, es impresionante su precio y su calidad. En cuanto a nuestra recomendación… los precios están publicados fuera de todos los bares y restaurantes así que sólo hay que hacer cálculo con el cambio de coronas… y a degustar.

Hasta aquí nuestro post de hoy. Qué tendrán las vacaciones que las anhelas durante meses y después se olvidan en tres días. Eso sí, la foto 3 y 4 os hace una idea de qué es lo que nos recuerda las vacaciones, ¿no? Adiós verano, holi brócoli. Pero bueno, esa es otra historia y da para otro post 😉

Nos vemos mañana por aquí familia.

Sushichuches, entre lo japo y lo dulce

sushichuches bandeja

Por fin viernes (y yo a estas horas aún por Praga y aprovechando las últimas horas de vacaciones). Ya sabéis que el sábado pasado tuvimos la ‘Gran Boda Japo’ de una de nuestras mejores amigas y estamos deseando enseñaros las fotos oficiales de cómo quedó todo. Cómo no, a la mesa de chuches también quisimos darle un aire diferente a la típica y clásica ‘candy bar’. Los novios querían algo sencillo pero con gracia, así siguiendo la temática de la boda pensamos…¿y si hacemos una bandeja de sushichuches?  Los novios (ya esposos, uhhh, mother of god) son unos locos del sushi, de hecho se tienen que estar poniendo las botas estos días en Japón, y qué mejor manera de presentar las chucherías que en forma de piezas de sushi. Pero no sólo para bodas, esta idea tan sencilla puede quedar genial para poner unas cuantas gominolas en una cena en casa o en un cumpleaños.

sushichuches

‘Uyy que difícil’, ‘pero yo soy muy torpe y no me va a salir’, ‘yo no sé hacer eso’. Shhh, silencio, nada de eso, echad un ojo a las instrucciones que os damos a continuación y ya veréis que os va a resultar fácil y divertido, además es un plan perfecto para hacer con niños, que eso de manosear las chucherías tiene su rollo. Para hacer una bandeja con cuatro tipo de piezas de ‘sushi’ vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

sushichuches ingredientes

Vamos a empezar, para ello necesitaremos también tijeras y palillos de dientes de madera para sujetar nuestras creaciones. Qué tiemble el mejor ‘sushiman’ del mundo mundial. Hemos decidido hacer cuatro tipo de piezas distintas, que sinceramente, no sabemos si encajarían con makis, niguiris o california rolls, pero da el pego, jejeje.

sushichuches ideas

1. Tan sencillo como cortar un trozo de lengua de cualquier color y colocar sobre la nube. Para darle un poco más de color, podemos cortar la punta de la mora y ponerla encima del trozo de lengua.

2. Cortamos una tira, no demasiado fina, del regaliz, se hace fácilmente con la mano. Rodeamos la nube y ponemos un palillo para sujetarlo. Ponemos encima el tiburón o cualquier otra gominola con forma de pescadito.

3. Hacemos un agujerito en el centro de la nube, por la parte circular. Nos podemos ayudar de las tijeras, las introducimos enteras y las abrimos para dejar el hueco donde meteremos el regaliz. Después lo cortamos según la medida de nuestra sube, al hacer esto, veréis que se queda como más corta y gordita. Rodeamos luego con un trozo de lengua y sujetamos con un palillo.

4. Ponemos la nube de pie y rodeamos con media lengua de pica pica e igual, sujetamos con un palillo. Podemos usar los trozos de mora que nos había quedado de la pieza número 1 y colocar encima de nuestra nube.

Truquillos: 

– Las piezas 1 y 2 son con las nubes ‘tumbadas’. Si están muy redondas, puede ser que al ponerle algo de peso encima se nos vuelque. Que no cunda el pánico, con las tijeras cortamos un trocito por debajo de manera que le hagamos una base plana, al cortar la nube se pone más pegajosa así que se adhiere sin problema al plato que usemos.

– Los palillos de dientes de manera, aunque no quede tan bonito, es mejor que se vean bastante al menos por un lado. Por seguridad, mejor que la gente los quite a que se metan en la boca la pieza de sushichuche entera y se acuerden de toda nuestra familia ;).

– Si veis que al colocar unas chucherías encima de otras se resbalan, no os preocupéis. Si las mojamos un poco, poquito, con agua hará efecto pegamento al secarse.

sushichuches bandeja

Y así quedó nuestra bandeja de sushichuches para la boda, pusimos un par de rosas que hicimos con las lenguas como si fuese el jengibre del sushi para decorar y listo. ¡A comer!

Esperamos que lo pongáis en práctica y que os haya gustado. Buen fin de semana, familia, nos vemos el lunes con más cositas. ¡Besotes!

Una casa con plantas

casa con plantas

De nuevo volvemos a colarnos en las maravillosas casas nórdicas. Esa decoración perfecta, llena de blanco y de gente ordenada que consigue mantener doblada perfectamente la mantita del sofá. Envidia cochina. Es verdad que cuando has visto una (o mil), las has visto todas pero ésta nos ha llamado la atención por algo y es que es una casa con plantas. Son las claras protagonistas de esta vivienda. Nada más verla, hemos recordado esa frase tan de madre o abuela de »pon alguna maceta en la casa, que eso siempre da alegría». Y tanta… mirad cómo han incluido las plantas en el salón, el comedor y la cocina.

casa con plantas

Quizá sea lo más habitual en casa, tener macetas en el salón o en la cocina. pero, ¿y en el dormitorio o en el baño? Completamos el tour por esta maravillosa casa nórdica colándonos también su terraza. ¡Una maravilla!

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Vía Stadshem

También es verdad que pocos días como los de la foto tiene que hacer en la ciudad sueca de Göteborg, que es donde está este cuco apartamento. Que la casa muy bonita sí, pero ahora mismo estamos mirando el tiempo allí y están a 15 grados y con niebla… todo no se puede tener 😉

Esperamos que os haya gustado e inspirado para poner alguna plantita en casa, que siempre le da alegría 😉 Nos vemos mañana por aquí familia.